La Genziana: Il Carattere Autentico in due interpretazioni

Esistono sapori ispirati a tradizioni e a un legame con il territorio. La genziana rientra tra questi: una pianta da tempo utilizzata nella produzione di amari e liquori caratterizzati da un profilo amaricante e deciso. Le sue radici sono apprezzate per l’intensità gustativa e per il contributo che apportano alla costruzione di strutture aromatiche complesse.

Nel nostro liquorificio artigianale, la genziana è impiegata come ingrediente principale in due prodotti distinti, sviluppati secondo equilibri aromatici differenti:

• Genziana Leardini, espressione di equilibrio tra intensità e armonia.

• Zethus, una creazione dal profilo più audace e strutturato, in cui la genziana si unisce ad altre botaniche selezionate.

Genziana Leardini

Un prodotto caratterizzato da un gusto riconoscibile e coerente.

Profilo gustativo: amaricante ed erbaceo

Modalità di consumo: tradizionalmente consumato liscio o con ghiaccio

Curiosità: Nelle tradizioni alpine, la genziana è considerata un ingrediente rappresentativo della cultura locale e delle preparazioni artigianali legate alla produzione di amari.

Zethus

Zethus nasce per esprimere un profilo amaricante più marcato e persistente.

La genziana incontra altre radici ed erbe amaricanti, dando vita a un liquore dal carattere deciso e strutturato.

Gusto: intenso, con un amaro lungo e avvolgente.

Quando gustarlo: Durante momenti di degustazione.

A chi si riolge: A chi apprezza profili amaricanti intensi.

La produzione si basa su:

• una selezione accurata delle materie prime.

• lavorazioni ispirate alla tradizione liquoristica.

• attenzione alle caratteristiche delle botaniche utilizzate.

Per chi apprezza sapori decisi e coerenti, Genziana Leardini e Zethus rappresentano due espressioni differenti dell’amaro a base di genziana.

Prodotto alcolico destinato esclusivamente a un consumo consapevole e moderato.

Vietata la vendita ai minori di 18 anni.