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LEARDINI
LIQUORI ARTIGIANALI
Artigiani Liquoristi
"Solo quando L’amore per le tradizioni, il gusto per le cose buone, l’onestà per quelle ben fatte ed il rispetto per la natura creata da Dio si uniscono, è possibile gustare… il liquore come una volta"
QUALCHE PRODOTTO
Per farci conoscere con gli occhi e col cuore
Siamo Artigiani Liquoristi, alchimisti di botaniche e lavoriamo a mano ogni nostro liquore. Ogni bottiglia respira l'atmosfera di artigianalità e di quel tempo che serve per ottenere il meglio. Puoi gustare tutto ciò in ogni nostro liquore.
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PILLOLE DI NOTIZIE
dal nostro mondo
LA NOSTRA STORIA
I liquori Leardini si tramandano da quattro generazioni. Il capostipite fu Domenico, poi Antonio, quindi Leonardo ed ora è Mauro a gestire questo caratteristico laboratorio artigianale. Tale realtà, anche se piccola, esiste grazie alla passione e alla tenacia che la famiglia Leardini ha mantenuto nel tempo e grazie alla capacità di conoscere a fondo sia le proprietà delle erbe, raccolte direttamente, sia le ricette di infusi tramandati di generazione in generazione.
IL LABORATORIO
Il Liquorificio Artigianale Leardini è situato nel centro storico del paese di Affile in cui si sente tuttora l’influenza di San Benedetto che in questo luogo operò, giovanissimo, il suo primo miracolo.
Affile vive all’ombra dei monasteri benedettini scavati nella roccia e costruiti in possenti strutture in armonia con la natura.
Generazioni di monaci hanno contribuito ad affinare prodotti che il tempo ....
IL METODO DI PRODUZIONE
L’antica tradizione liquoristica vuole che le erbe, secondo le diverse ricette, siano pestate, frantumate e miscelate nel mortaio. L’uso del mortaio è di antichissima tradizione e vari sono stati nei secoli i materiali usati per la sua composizione: pietra dura, marmo, ferro, argento, rame, legno, terracotta, ceramica, bronzo. Il più usato nella storia è stato sicuramente il mortaio in bronzo, che veniva forgiato nelle botteghe .....
TRATTI DISTINTIVI
Mettiamo il cuore oltre l'ostacolo cercando di lavorare nel modo migliore per soddisfare le aspettative dei nostri clienti.