Classificazione: Amaro
Ingredienti: Acqua, alcol, erbe aromatiche
Grado alcolico: 30%
Formato: 70 cl
Senza coloranti nè additivi chimici
Profilo aromatico: Intenso e avvolgente, con un’affumicatura protagonista che richiama il legno di quercia e atmosfere da camino acceso. Note balsamiche, spezie tostate e sentori di tabacco arricchiscono il bouquet. Al palato è corposo e strutturato, con un equilibrio tra amaro ed erbe officinali. Il finale è lunghissimo, con un elegante ritorno di fumo e cenere. Un liquore audace, perfetto per chi ama sapori decisi e persistenti.
Come degustarlo: Perfetto liscio, servito a temperatura ambiente o leggermente fresco per esaltare la sua complessità. Da provare con un cubetto di ghiaccio per ammorbidire le note più intense. Ideale per la miscelazione in cocktail robusti, come twist affumicati sul Negroni o Manhattan.
In abbinamento a: cioccolato fondente, formaggi stagionati o carni affumicate, per un’esperienza gustativa completa.
E' adatto ai vegani? Si, 100% Vegetale; è adatto ai vegani.
E' senza glutine? Non contiene ingredienti con glutine ma l'alcol di base è ottenuto da cereali.
Descrizione: Primo liquore al mondo affumicato. Prodotto in piccoli lotti. Contiene 9 botaniche che, dopo macerazione in soluzione idro-alcolica separata, vengono affumicate con legno di quercia. Il fumo viene poi inserito nella botte che contiene il liquore per il tempo necessario fino ad ottenere il risultato di affumicatura desiderato.